キャラバンダイニング サービスメニュー
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生春巻き サラダ ビーフン
キャラバンストリートミックスビーフン
850円
生野菜たっぷりでサラダ感覚のベトナム風ビーフン。ソースは甘酸っぱいサッパリ味です。
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豆腐サラダ
780円
お豆腐と相性ぱっちりのっ胡麻ドレッシングをたっぷりかけました。
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キャラバンサラダ
750円
キャベツと玉ねぎのスパイシーサラダ。
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チキンサラダ
650円
柔くてヘルシーな茹でたてチキンを山盛りサラダにトッピング。
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グリーンサラダ
600円
たっぷり野菜の新鮮サラダを手作りドレッシングで。たくさん食べてほしくて山盛りです。
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生春巻き
550円~
(2ps¥550 4ps¥1000)
ベトナム料理の定番料理をキャラバン特製みそ誰ソースと甘辛チリソースでどうぞ。
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サラダ
えびせんべい
300円
子どもも大好きなえびせんべい。お店で揚げています。山盛りです。
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なます
550円
ベトナム風のピリ辛なます。えびせんべい付き。
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パクチーサラダ
710円
パクチーをタイのナンプラーをきかせたドレッシングであえた「大人の味」です。
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タイ風春雨サラダ
750円
初めての美味しさ。春雨とひき肉のホットサラダ。ちょっとすっぱいのがタイ風の味です。
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餃子
キャラバンストリートカレー餃子 5個
650円
(※一個135円で追加出来ます。)
ネパール風カレー餃子。ネパール語ではモモと言います。
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サモサ
300円~
(2ps 600円)
じゃがいもとドライフルーツ、カシューナッツにスパイスを混ぜ込み皮に包み込んでこんがり揚げます。
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揚げ物
海老マヨ
1,280円
大きくプリプリの海老を揚げてマイルド辛子マヨネーズと絡めました。
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アスパラ豚バラ巻
799円
甘くて柔らかいアスパラを豚バラ肉で包みました。サクサクお熱いうちにどうぞ。
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鶏唐揚げネギソース
780円
鳥モモの唐揚げを和風のオリジナルネねぎソースで。たっぷりの野菜を添えてヘルシー。
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揚げ春巻き 5個
820円
(※一個180円で追加出来ます。)
パリッと美味しい揚げ春巻き。レタスに包んでベトナム風の赤いソースにつけて召し上がれ。
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タイ風チキンオーブン焼き 5個
770円
(※一個160円で追加出来ます。)
鳥の手羽先をタイ風の甘辛いタレに漬け込んで揚げました。人気No.1のメニュー。何本でもイケます。
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ちぢみ
エビのチヂミ
680円
海老の風味が効いたチヂミ。
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イカのチヂミ
650円
もちもちの生地にイカたっぷり。特製ダレとの相性もバッチリです。
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炭火焼バーベキュー
ローストガーリック
300円
にんにくまるごと一個を炭火焼窯でじっくりロースト。
甘くてほっくほくです。
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キャラバンストリートバーベキュープレート
1,199円
タンドリーチキン、シークケバブ、チキンティッカ、マライティッカのお得な盛り合わせです。
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チキンマライティッカ
390円~
(2ps 650円)
生クリームとヨーグルトで漬け込んだ窯焼きチキン。
マイルドなお味です。
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チキンティッカ
330円~
(2ps 550円)
骨なしチキンをスパイスとヨーグルトで漬け込んでじっくり焼き上げます。
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シークケバブ
580円
羊肉のジューシーソーセージ
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タンドリーチキン
350円~
(2ps 650円)
ご存知インドのタンドール(石窯)チキン。
キャラバンは炭火焼のタンドールにこだわっています。
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その他いろいろ
砂肝炒め
710円
野菜と砂肝の炒め物です。
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青菜炒め
710円
ナンプラーと唐辛子を使った野菜炒めです。
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空芯菜炒め
799円
肉と柔らかい空芯菜のベトナム風炒め物です。
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アサリチリ、アサリ醤油バター
799円
アサリの旨みたっぷりの煮汁はパンにつけてお楽しみください。
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トムヤム豆腐
799円
麻婆豆腐をアレンジ。トムヤム風味でホットな辛口です。
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スープ 麺
焼きビーフン
750円
ナンプラーの風味が効いた焼きビーフン。
鶏ひき肉と野菜もたっぷり。
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パッタイ
760円
お米の麺の焼きそば。トッピングのピーナッツがアクセント。
チリビネガーをかけると美味しさアップ。
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春雨海老スープ
780円
春雨と具材たっぷりのボリューム満点スープです。
海老が浮かびます。
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トムヤムクン海老スープ
980円
タイ料理の定番メニュー。辛くてすっぱいお馴染みの味ですがキャラバンでは辛味を控えています。
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トムヤムフォー
1,099円
具沢山のタイ風トムヤムクンにお米の麺がよく合います。
大きな海老が入った贅沢な一品。
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ベトナムフォー
710円
さっぱりとした鶏ベースのスープにお米から作った麺と蒸し鶏。
お野菜がたっぷり。レモンはお好みで。
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トムヤム海老
999円
麻婆豆腐のようにトムヤムクンをあんかけにアレンジしました。
熱いのでお気をつけて。
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お米
ライス
250円~
(※大盛りは+100円です。)
アジアの主食はやはりご飯です。
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雑炊
690円
鶏肉とふわふわ卵の優しい雑炊です。
高菜をのせて食べるのがキャラバン風。
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ナシゴレン
800円
インドネシア、マレーシア風の甘辛炒飯。
えびせんべいも付いています。
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カレー炒飯
850円
ハーブとスパイスの香りが広がる炒飯。
ちょっと辛めです。半熟卵を絡めて召し上がれ。
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ガパオ
920円
タイ風スイートバジルの香りがたまりません。
たっぷりのひき肉とトロトロの半熟卵をのせて召し上がれ。
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海老レタス炒飯
850円
シャキシャキのレタスに海老がたくさん。
キャラバンおすすめの炒飯です。
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ナン
プレートナン
300円
炭火のタンドールで焼いたナンはとびきりのうまさです。
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レーズンナン
680円
レーズン、ココナッツ、ドライフルーツが入った甘いナン。
デザートにはもちろんカレーにも合います。
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ガーリックナン
500円
ガーリックチップスの香りが食欲をそそります。
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ごまナン
500円
ナンの生地にごまをおもいきりつけて。
石窯の中でごまが香ばしくなります。
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バジルナン
680円
生地の中に、チーズ、玉ねぎ、ターメリック、バジルがぎっしり。
キャラバンおすすめのメニューです。
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チーズガーリックナン
650円
ナンの表面にはこんがり生地の中にはとろっとろチーズ。
生地の中にも熱々のチーズとガーリック。
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